Del primer café al cuadre de caja.

Komersi opera el turno completo de tu restaurante: punto de venta, pantalla de cocina, inventario, lealtad y comprobantes fiscales con la DGII. Un solo sistema, sin libretas ni hojas sueltas.

Hecho para restaurantes dominicanos.

Un turno, de principio a fin.

Komersi no es un módulo suelto por cada cosa. Es el mismo sistema siguiendo el día de tu restaurante, en orden.

Los cuatro paneles de abajo están vivos y conectados — toca un plato y míralos moverse juntos.

  1. 1.0ABRIR

    Abres con el menú ya publicado.

    Tu gente abre el turno, las mesas quedan listas y el menú digital ya está en línea. Tus clientes lo abren con el código QR de la mesa.

    TurnoABIERTO
    MeseroAna
    Mesas activas12
    Menú públicoEN LÍNEA
  2. 2.0VENDER

    Cada orden se digita una sola vez.

    Mesas, para llevar y delivery en la misma pantalla. Las órdenes de Uber Eats entran solas — nadie las vuelve a digitar.

    Punto de venta
    La cuenta
    1× Mofongo de camaronesRD$ 690.00
    1× Presidente jumboRD$ 180.00
    SubtotalRD$ 870.00
  3. 3.0COCINAR

    La cocina la ve al momento.

    Cada plato dispara su ticket en la pantalla de cocina. Lo que sale, sale marcado; nadie grita la orden por el pasillo.

    Pantalla de cocina1 en preparación, 0 listos
    En preparación
    Mofongo de camarones
  4. 4.0REPONER

    El inventario baja solo.

    Cada plato descuenta sus ingredientes por receta. Las compras, los conteos y las mermas quedan en el mismo lugar, no en una libreta.

    InventarioCocina principal
    Plátano (ud)−2118
    Camarón (lb)−0.418.1
    Pollo (lb)42
    Yuca (lb)30
    Presidente (ud)−195
  5. 5.0FACTURAR

    El NCF sale con el cobro.

    Comprobantes B02 y e-CF E32 con su secuencia al día, ITBIS al 18 % y la propina legal aparte. Sin cuadrar comprobantes a mano a fin de mes.

    Cobrar y facturarEfectivo
    SubtotalRD$ 870.00
    ITBIS 18 %RD$ 156.60
    Propina legal 10 %RD$ 87.00
    TotalRD$ 1,113.60
  6. 6.0CERRAR

    Cuadras sabiendo qué pasó.

    Cuadre del turno, ventas por hora, platos más vendidos y los puntos de lealtad de cada cliente. El reporte está listo antes que tú.

    Cierre del turno11:00 – 23:00
    Platos despachados86
    CuadreSIN DIFERENCIA

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